집에서 간단하게 냉면 만드는 방법

 

 

집에서 간단하게 냉면 만드는 방법

뜨거운 여름에 시원한 냉면은 최고의 선택입니다. 집에서 간단하게 냉면을 만드는 기본적인 방법을 소개합니다.

1. 냉면 준비하기

냉면은 슈퍼마켓이나 식료품점에서 손쉽게 구할 수 있습니다. 물론, 직접 만드는 방법도 있지만 편리하게 준비된 냉면을 활용해도 좋습니다.

2. 물로 면 삶기

냉면 면은 물에 살짝 삶아줍니다. 삶은 물에 면을 넣고 끓기 시작하면 1-2분 정도만 데치면 됩니다. 너무 오래 삶으면 면의 식감이 떨어질 수 있으므로 주의합니다.

3. 차가운 물에 헹구기

삶은 냉면 면을 찬물에 헹구어 줍니다. 물에 헹구는 것으로 면이 너무 식지 않도록 조절할 수 있습니다.

4. 냉면 양념하기

물로 헹긴 냉면에 냉면 양념과 다양한 재료를 넣어줍니다. 대표적으로는 간장, 고추장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘 등을 활용합니다.

집에서 간단하게 냉면을 만들어 즐기면 더위를 식혀줄 시원한 미식 여행을 즐길 수 있습니다. 냉면을 더 맛있게 즐기기 위해 다양한 토핑을 활용해보세요!