카레 만드는 방법

 

 

카레 만드는 방법

카레는 일본과 인도를 비롯한 여러 국가에서 사랑받는 음식으로, 다양한 재료와 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 집에서 간단하게 카레를 만드는 기본적인 방법을 소개합니다.

1. 카레 루우 준비하기

카레를 만들기 위해 카레 루우를 준비합니다. 슈퍼마켓이나 식료품점에서 구입할 수 있으며, 중매운맛, 매운맛 등 다양한 종류를 선택할 수 있습니다.

2. 재료 손질하기

카레에 들어갈 재료들을 손질해줍니다. 감자, 당근, 양파 등을 깍둑썰기로 준비하고, 고기는 적당한 크기로 썬다음 조리합니다.

3. 끓이기

냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶은 후, 고기와 야채를 넣어 함께 볶아줍니다. 그리고 물과 카레 루우를 넣고 끓여줍니다.

4. 맛 조절하기

카레가 끓어오르면 간을 맞추기 위해 소금과 설탕으로 맛을 조절합니다. 필요하다면 소금 대신 소이소스나 와사비를 활용할 수도 있습니다.

집에서 간단하게 만드는 카레를 즐겨보세요. 밥이나 라면과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다!